美媒:美国旧金山华埠百年酒楼受疫情影响无奈结业

美媒:美国旧金山华埠百年酒楼受疫情影响无奈结业
原标题:美媒:美国旧金山华埠百年酒楼受疫情影响无奈结业 来源:中国侨网

  据美国《世界日报》报道,旧金山华埠的经济在疫情下深受打击,导致餐饮业普遍萧条。华埠知名的百年酒楼“康年海鲜酒家”也传出年底结业消息,令小区惋惜。
  当地时间12月23日,各界代表在“康年海鲜酒家”门前举行集会,寄望店主李彪(Bill Lee)能够再撑一下,渡过难关。同时,旧金山市议员佩斯金(Aaron Peskin)也宣布190万美金的拨款,拯救华埠餐厅。
  “康年海鲜酒家”是华埠为数不多的可以举办大型宴会的大酒楼,也是侨团、小区活动宴会的固定举办地。康年在华埠有着百年的历史,前身是远东楼,李彪1999年接手。
  经营一天亏一天 店主叹政策反复
  李彪表示,结业消息传出之后,的确很多社团和政界人士都表达惋惜,但是的确现在每经营一天就是亏本一天。他说,而且因为政策反复变化,通常一个命令下来,餐饮业都是首当其冲受到打击。
  旧金山近期相继出台了室内用餐、室外用餐的禁令,极大限制了餐饮业的经营。李彪说:“在这个情景之下,我们都不知道何去何从。”
  李彪回忆,今年年初居家避疫令出台之后,很多侨社的春宴都取消了,导致大量已经预订入货的食材都只能浪费,造成了十几万美金的亏本。后来允许25%室内用餐的时候,有部分的侨团也有预订派对宴会。当李彪已经预购了食材、找好员工回来上班之后,市府又一声令下,一切都只能取消。
  佩斯金提190万美金拨款 拯救华埠餐厅
  佩斯金此前在议会中也提出190万美金的拨款,与送餐服务的非盈利机构SF New Deal合作,帮助华埠餐饮业。佩斯金也形容这190万美金就是“止血贴”式的补救,呼吁大家共渡难关,希望康年能够撑下去。
  至于年底结业之后,“康年海鲜酒家”会否重开,目前还要看未来疫情的走向。但是李彪表示,现在的董事成员讨论后认为应该结业,至于未来是否以全新姿态重开则不得而知。
  李彪的女儿李慧玲(Kathy Lee)已经在着手帮助父亲打理生意,成为康年的第二代经营者。李慧玲也说,的确以前非常沮丧,父亲也很沮丧,但是疫苗来了之后,看到了一些些的希望。

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责任编辑:李桐